Ev Yapımı Antep Tatlı Biber Salçası (Güneş Kurutması)
Yemeklerinize Rengini Veren Tatlı Dokunuş: Hakiki Antep Tatlı Biber Salçası
Gaziantep'in meşhur "kapya" biberlerinin, yaz güneşinin altında olgunlaşmış en etli ve en kırmızılarının lezzetini kavanozladık. Tıpkı eski usul, anne elinden çıkmış gibi, sadece biberin saf ve tatlı lezzetini barındıran bu salça, yemeklerinize hem göz alıcı bir renk hem de damakta iz bırakan doğal bir tatlılık katacak. Koruyucu ve katkı maddesi olmadan, sadece biber, bir tutam tuz ve bolca güneşin emeğiyle hazırlanan bu lezzetle mutfakta harikalar yaratın.
Neden Antep Baharat'ın Tatlı Biber Salçası Tercihiniz Olmalı?
Geleneksel Güneş Kurutması: Salçamız, o eşsiz lezzetini ve kıvamını endüstriyel makinelerden değil, Gaziantep'in cömert güneşinden alır. Geniş tepsilerde, geleneksel yöntemlerle yavaş yavaş kurutulan biberler, tüm aromasını ve besin değerini içinde hapseder.
Canlı Renk, Saf Lezzet: Sadece tam olgunlaşmış, etli ve koyu kırmızı kapya biberler kullanıyoruz. Bu sayede salçamız, yemeklerinize kimyasal renklendiricilere ihtiyaç duymadan, tamamen doğal ve iştah açıcı bir kırmızılık verir. Biberin kendine has tatlılığı, her kaşıkta kendini hissettirir.
%100 Doğal ve Katkısız: Kavanozun içinde biber ve kaya tuzundan başka hiçbir şey bulamazsınız. Kıvam artırıcı, renklendirici, tatlandırıcı veya koruyucu içermeyen formülümüzle, size sadece en saf ve en sağlıklı lezzeti sunuyoruz.
Mutfakta Çok Yönlü Kullanım: Kahvaltılık soslardan çorbalara, sulu yemeklerden mezelere, bulgur pilavından makarnalara kadar aklınıza gelebilecek her tarifte kullanabilirsiniz. Yemeklerinize hem renk hem de tatlı, derin bir biber aroması katmak için idealdir.
Yemeklerinize o aradığınız otantik ve doğal dokunuşu katmak, çocuklarınızın bile severek yiyeceği lezzetler hazırlamak için en doğru seçim. Hemen Sepete Ekleyin ve Gaziantep'in geleneksel tatlı biber salçasının farkını her lokmada hissedin!
